ASSOLUTAMENTE DA PROVARE!

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Minestra di coda di bue
Minestra di palline di midollo
Gnocchi di ricotta
Maiale con frutta secca
Stinco di vitello
Arrosto con cavoli alla Bamberg
Marinierten Braten
Capriolo in salsa
Polpette amburghesi
Crauti
Spätzle
Trote blu alla Foresta Nera
Trote alle erbe

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