|
100gr di farina - 1-2 uova - sale - ½ litro di latte - ½ litro di acqua -
burro - zucchero
Sbattere le uova con un pizzico di sale, aggiungere la farina, quindi
aggiungere del latte per ottenere la densità della panna acida. Bollire il
latte con l'acqua fino a rendere la pasta liquida. Bollire per qualche
minuto. Mangiare la zuppa insaporita con il burro o anche con dello
zucchero. E' un piatto molto veloce da fare.
|
