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2 tazze di patata dolce a dadini, 3 tazze di latte di cocco, ½ tazza di
zucchero, un pezzetto di cannella in stecca, 1 chido di garofano, un pizzico
di sale.
Riunite tutti gli ingredienti in una piccola casseruola e cuocete a calore
dolce, mescolando di tanto in tanto, per una ventina di minuti; le patate
non dovrebbero sfarsi. Servite caldo o freddo a piacere.
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