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1 manciata di foglie di menta fresca, 1 rametto di coriandolo fresco, succo
di ½ limone, aglio tritato, zenzero in polvere, chili verde, sale.
Lavate le foglie di menta e quelle di coriandolo e pestatele a poltiglia.
Unite gli altri ingredienti, mescolate, mette in un vasetto, chiudetelo e
conservate in un luogo fresco. Servite freddo.
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