|
3-4 pomodori, 2 cetrioli medi, 1 cipolla tagliata a fette, 200 gr di feta, 1
peperone verde tagliato a rondelle, 2-3 cucchiai di aceto, 3-4 cucchiai di
olio di oliva, 150 gr di olive nere, sale.
Lavate bene le verdure. In una terrina tagliate i pomodori ed i cetrioli,
aggiungete quindi la cipolla, il peperone, le olive, il sale, l'aceto e
l'olio, mescolando bene. Alla fine aggiungete anche il formaggio in fetta o
sbriciolato e servite.
|
