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200gr di pelle di serpente – la muta del serpente affettata finemente –
25gr di cipolle affettate finemente – 50ml di crema di noce di cocco – 1
peperoncino ciliegia – succo di 1 limone – sale per condire
Schiacciare le cipolle ed il peperoncino ciliegia con il succo di limone ed
il sale. Aggiungere la crema di noce di cocco e condire. Aggiungere la pelle
di serpente affettata finemente. Amalgamare e aggiustare il condimento
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