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1 tazza di caglio spesso - 5 tazze di latte o acqua - 1 tazza di mango in
purea - zucchero a piacere - ghiaccio schiacciato come richiesto - 1/4
cucchiaino essenza di kewra - un pizzico di semi di cumino tostati e
polverizzati
Sbattere il caglio con il latte o l'acqua fino a che diventi soffice e la
superfice presenti delle bolle.
Miscelare il resto degli ingredienti e sbattere ancora. Servire freddo con
ghiaccio schiacciato.
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