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2 polli di circa 700 g ciascuno, ¼ di tazza di semi di sesamo, 3 cipollotti tritati, 2 cucchiai di zucchero, ½ tazza di salsa di soia, pepe, 2 spicchi d'aglio tritati.

Nettate i polli, disossateli, tagliate la carne a fettine sottili e unitela in una terrina a tutti gli altri ingredienti, gią mescolati a parte; lasciate marinare mezz'ora, poi cuocete alla griglia facendo cuocere bene.

 


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