Imparare a cucinare giapponese: passo dopo passo

1,85 (as of aprile 22, 2018, 4:10 pm)

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In questo ebook troverai 10 semplici e veloci ricette giapponesi,in questo ricettario troverai e scoprirai quali utensili utilizzare e come una sorta di manuale ti guiderà nel favoloso mondo della cucina giapponese,scoprendo favolose ricette nipponiche, In giro si vedono sempre più ristoranti giapponesi e sushi bar ma non si tratta di una tendenza del momento, perché la gastronomia giapponese è molto di più che un semplice metodo di preparare gli ingredienti e trasformarli in deliziose pietanze.
La cucina giapponese è, sostanzialmente, tutto questo unito all’affascinante ingrediente con una ricerca continua all’estetica.
La preparazione delle pietanze sono infatti presentate ai commensali come una filosofia di vita,, prima ed essenziale gratificazione della cucina giapponese, l’anticipazione del piacere che più tardi si avrà anche nel palato.
In molti piatti le tecniche di cottura sono rapide ed essenziali, la cucina giapponese si basa largamente anche sulla preparazione di pietanze con ingredienti crudi,e uno degli ingredienti principali è il pesce .
Le pietanze della cucina nipponica sono generalmente leggere e di facile digeribilità, le cotture quando sono impiegate sono semplici e rapide come alcuni piatti che vi mostreremo in questo ricettario.
Semplici non possono invece definirsi le molteplici tecniche di taglio degli ingredienti, rigorosamente formalizzate e che richiedono una scrupolosa abilità e maestria nel tagliare,infatti sempre in questo ebook vi mostreremo i principali attrezzi, che aiutano a fortificare la loro filosofia e cultura gastronomica in cui il cibo deve presentarsi esteticamente gradevole anche prima della sua preparazione.
In questo ebook ostenteremo ai lettori italiani e l’opportunità di conoscere le pietanze giapponesi e come cucinare , questi fantastici piatti che abbiamo cercato spiegare e illustrare con estrema semplicità vi auguriamo una buona lettura.

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